Argan Alimenticio
AMLOU, una herencia amazigh rica en vitaminas y proteínas. AMLOU, un delicioso paté compuesto de almendras, aceite vegetal, sal y azucar. Es conocido por sus virtudes afrodisíacos. AMLOU, se puede degustar en el desayuno, untado en el pan así como se puede apreciar en todas las comidas. Los crepes y los gofres pueden ser también rellenos de AMLOU. AMLOU, ha de ser mezclado antes de servir y protegido de la humedad y de los fuertes olores.
miel orgánica 100% puro y natural de Marruecos.
Cuscus
Complementos Alimenticios
Les vertus santé de l'huile d'argan : utilisée depuis des siècles par les femmes Amazigh pour ses propriétés alimentaires et cosmétiques, l’huile d’argan est devenue incontournable dans la santé au naturel. « Don de Dieu », c’est l’expression traditionnellement utilisée pour désigner l’arganier, cet arbre sacré aux rameaux très épineux qui pousse essentiellement dans le sud-ouest du Maroc et dans l’ouest de l’Algérie. Son fruit, l’affiache, ressemble à une grosse olive jaune-brun contenant une noix très dure qui abrite deux ou trois petites amandes, desquelles est tirée l’huile d’argan, dite aussi « huile d’argane ». Elle est utilisée depuis des siècles – les premières traces écrites de son usage remontent au Xe siècle – pour ses vertus alimentaires et cosmétiques. Officiellement agréée pour la consommation en 2002, l’huile d’argan fait l’objet d’une indication géographique protégée depuis 2010.
El aceite de oliva Natural
Especias de la cocina marroquí
Le vinaigre est un liquide acide (pH généralement compris entre 2 et 3) obtenu grâce à l'oxydation de l'éthanol dans les boissons alcoolisées par un processus de fermentation acétique. Il est utilisé dans l'alimentation humaine. Le vinaigre commun comporte une concentration d'environ 5 à 8 % d'acide acétique mais l'acide tartrique et l'acide citrique se retrouvent, en plus faibles concentrations, dans les vinaigres naturels.
Complementos de las plantas medicinales